誰しもが通る道

何を食べたら良いかわからない…

 

 

 

 

 

 

 

 

は、医者に聞いたところ、

 

 

 

誰しもが通る道。

 

 

 

 

とのことだった…

 

 

 

 

でも、私はまだ若いから、

食べて具合が悪くなるもの以外は

好きに食べて良いと言われた。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

でも、でもですよ。

 

 

コンビニとかスーパーとかに売っているインスタントばかり食べていたら、

 

やっぱり…

 

 

 

 

 

 

 

よろしくないですよね…

 

 

 

 

で、昨日の本にある⑤つのものを

1週間分以上購入してまいりました。

 

 

 

 

 

⑤つのものとは、

魚、野菜・果物、オリーブオイル、ナッツ類、茶色い炭水化物

 

です。

 

 

 

 

 

 

本からの情報って、

読んだ人の特権と思っているので、

詳しくは書きませんが

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

白い炭水化物(白米、じゃがいも)がよくないという科学的根拠があるとのこと。

 

 

 

 

 

茶色い炭水化物のひとつである玄米を

ちゃんと炊けると

 

甘く感じるらしいと知り、

 

 

 

 

 

 

ヘルシーコトコトで

炊いてみました。

 

 

 

 

玄米を炊く紹介が見つからなかったので、

 

 

 

 

玄米1合に

20雑穀ミックス1袋30gを入れて

 

お水は1.5合分

 

 

 

 

まずはベーシックモードで40分。

 

 

 

出来上がりは、お湯の中に

若干柔らかくなったものの、

芯がある玄米たち…

 

 

 

 

 

更に30分追加で炊いてみたら

 

 

 

 

 

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甘みを感じる玄米雑穀ミックスの出来上がりでした(*'▽'*)

 

 

 

 

 

 

白米はあと1kgくらい残っているのですが…

 

 

 

どうしよう…

 

 

 

 

白米はとりあえず、今日から2週間口にしないでみます。